به گزارش روابط عمومی دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران

کارگاه مشارکتی و جلسه گفتمان سیاستی «ترویج رژیم غذایی پایدار مبتنی بر مشارکت جامعه» در روز چهارشنبه ۲۸ مرداد ۱۴۰۵، در محل «خانه مشارکت مردم در سلامت و توسعه منطقه ۱۷» برگزار شد.

این رویداد علمی-ترویجی با هدف بهره‌گیری از ظرفیت‌های محلی و دیدگاه‌های ذی‌نفعان، با همکاری مشترک دانشکده بهداشت، مرکز پژوهش‌های علمی و فناوری دانشجویان، دانشکده تغذیه و رژیم‌شناسی و انجمن علمی بهداشت ایران ترتیب یافت. در این نشست، ۲۰ تن از اعضای خانه مشارکت مردم و نمایندگان جامعه محلی حضور داشتند تا در یک فرایند تعاملی، ابعاد مختلف موضوع، چالش‌های موجود و راهکارهای عملیاتی ترویج رژیم غذایی پایدار را واکاوی کنند.

شرکت‌کنندگان در قالب گروه‌های کاری به بحث و تبادل نظر پرداخته و در پایان، نمایندگان هر گروه، نتایج و جمع‌بندی مباحث خود را ارائه دادند.

خروجی‌های عملیاتی و سیاست‌گذاری

این کارگاه به تدوین چهار پروژه پیشنهادی راهبردی منجر شد که جهت ارائه به «شورای سلامت و امنیت غذایی» در دستور کار قرار گرفت. محورهای این پیشنهادات عبارتند از:

۱. ارتقای سواد تغذیه‌ای (شامل دانش، انگیزه و مهارت) در میان مادران؛

۲. بهبود و اصلاح محیط‌های تغذیه‌ای در مدارس و دانشگاه‌ها مبتنی بر رژیم غذایی پایدار؛

۳. همکاری در جهت استقرار و تقویت نهادهای نظارتی؛

۴. برنامه‌ریزی برای کاهش دورریز مواد غذایی.

این پروژه‌ها با هدف ایجاد تغییرات قابل توجه در الگوهای تغذیه‌ای و ارتقای سلامت عمومی در سطح جامعه محلی تدوین شده‌اند و مقرر است با پیگیری متولیان امر وارد فاز اجرایی شوند.