در این آزمایشگاه اغلب فعالیت های مرتبط به آزمایشات میکروبی مواد غذایی، آب و فاضلاب مشتمل بر نمونه برداری و اندازه گیری آلاینده های مختلف، با استفاده از روش های استاندارد و براساس روش های نوین مورد تایید سازمان های معتبر ملی و بین المللی صورت می گیرد.
|
ردیف |
نام آزمایش |
روش اندازه گیری |
واحد اندازه گیری |
رفرنس |
|
1 |
شمارش کپک ها در مواد غذایی |
کشت سطحی در محیط SDA, YGC، 5-3 روز در دمای 25-22 درجه سانتی گراد |
Cfu/ml |
ISIRI 2406 |
|
2 |
شمارش کلی میکروب های هوازی |
9215-B Pourplate method |
Cfu/ml |
Standard Methods |
|
3 |
شمارش مخمر ها در در مواد غذایی |
کشت سطحی در محیط SDA, YGC، 5-3 روز در دمای 25-22 درجه سانتی گراد |
Cfu/ml |
ISIRI 2406 |
|
4 |
شمارش کلیه میکروب های هوازی در شیر SPC |
کشت پورپلیت در نوترینت آگار به مدت 2 روز در دمای 31 درجه سانتی گراد |
Cfu/ml |
ISIRI 2406 |
|
5 |
جستجوی سالمونلا |
9260-D.Quantitative salmonella procedure |
MPN/100ml |
Standard Methods |
|
6 |
جستجوی شیگلا |
9260-E.Shigella |
- |
Standard Methods |
|
7 |
شمارش کلیه کلیفرمها |
9221-B.Standard total coliform fermentation technique |
MPN/100ml |
Standard Methods |
|
8 |
شمارش کلیه کلیفرمهای مدفوعی |
9221-E. Fecal coliform |
MPN/100ml |
Standard Methods |
|
9 |
شمارش کلیه استرپتوکوک های مدفوعی |
9230-Fecal streptococcus and enterococcus groups |
MPN/100ml |
Standard Methods |
|
10 |
شمارش کپک |
9610-E. technique for yeast |
- |
Standard Methods |
|
11 |
بیولوژی |
10200-F. phytoplankton counting technique |
- |
Standard Methods |
|
12 |
شمارش اشرشیاکلی |
9221-F. Escherichia |
MPN/100ml |
Standard Methods |
|
13 |
شمارش کل باکترهای هتروتروف |
9215- Hetrotrophic plate count |
Cfu/ml |
Standard Methods |
|
14 |
تشخیص کلستریدیوم پرفرینژنس |
Multiple tube fermentation technique |
MPN/100ml |
Standard Methods |
|
15 |
شمارش کلیفرم های مدفوعی |
9222-D. Fecal coliform membrane filter |
MPN/100ml |
Standard Methods |